Il fondo e i fabbricati esistenti sono completamente asserviti all’uso dell’Azienda Agricola Vitivinicola Assennato Corrado.
Il progetto prevede la realizzazione di una struttura composta da quattro corpi, distinti dal punto di vista strutturale ed allo stesso tempo integrati dal punto di vista funzionale e morfologico, tale da costituirsi all’esterno come una struttura assolutamente monolitica, tuttavia dotata di accessibilità molto differenziata e relazioni complesse con l’area ed il territorio circostante.